Categories

a Studiolab production.

Disclaimer

De meningen ge-uit door medewerkers en studenten van de TU Delft en de commentaren die zijn gegeven reflecteren niet perse de mening(en) van de TU Delft. De TU Delft is dan ook niet verantwoordelijk voor de inhoud van hetgeen op de TU Delft weblogs zichtbaar is. Wel vindt de TU Delft het belangrijk - en ook waarde toevoegend - dat medewerkers en studenten op deze, door de TU Delft gefaciliteerde, omgeving hun mening kunnen geven.

Hungry City

Hungry City book cover

Dear all,

On the 25th of this month (Wednesday) Carolyn Steel will present her book Hungry City in Stroom in The Hague.

‘Man and corn – it all comes back to that. Cultivation and civilization, city and country, paradise and hell, food has always shaped our lives, and it always will. Our legacy to those who inherit the earth will be determined by how we eat now – their future lies in our knives and forks and fingers.’
(Carolyn Steel, Hungry City: How Food Shapes Our Lives, 2008)

Doesn’t this sounds great?! Check the site:

http://www.stroom.nl/activiteiten/lezing_symposium.php?l_id=221822

Email me if you want to go, registration is required though it’s free!

 Minyou 

Be Sociable, Share!

Leave a Reply

© 2011 TU Delft